Tall cupcakes

Dando uma passadinha aquiii!
Vi uma postagem em um outro blog hoje que me intrigou MUITO, sobre Tall cupcake (na tradução, cupcake alto), além de lindos eles são bem originais.

 

As imagens são desse blog (o blog q postou a receita originalmente, acho, rs). O PaP (Passo a Passo) já foi traduzido, então não faria sentido retraduzi-lo aqui, PaP em portugues AQUI
Bjus ^^

Cupcakes para quem nao tem tempo (parte1)

Como já disse, quase nao tenho tido tempo para fazer nada e sei que tem muita gente que, assim como eu, ama cupcakes, também querem faze-los para vende-los mas não tem tempo.Então, nesse post contarei minha experiência de hoje (o título ficou ridículo, mas tá valendo ;-D) e no de amanhã darei dicas mais completas.
Sim, tive que dividir o post em 2 pq ficaria muito grande :~

Hoje fiz cupcakes (bolinho + recheio) em 45 minutos + ou - (incluindo tempo do forno)
Comprei massa 'pronta' de chocolate da marca Dona Benta, demorou uns 10 minutos para faze-la, sujei apenas os batedores e uma colher, ah, e a tigela em que bati a massa.
Coloquei a massa nas forminhas (coloque ate a metade da forminha dependendo de quanto recheio você for colocar). Coloquei o recheio e é ai que vem o segredinho!
Hoje testei colocar aqueles confetes de chocolate e pasta de amendoas com cacau(tipo nutella, mas nao usei essa marca). Os confetes coloquei 3 (usei forminha média, a n 1) em cada cupcake e 'afundei' eles na massa (por isso nao encher os cups de massa).
Já a 'nutella', eu deixei na geladeira ate endurecer , isso facilita o manuseio pq você terá que passar a 'nutella' na farinha de trigo para coloca-la dentro do cup, use uma colher porque ela derrete rapido com o calor da mão.
Por que passar na farinha??? porque há risco da 'nutella' estragar qnd for para o forno e a farinha impode isso (uma amiga que me deu essa dica ^^).
demorou uns 25 minutos assando, só que nao fiz a cobertura pq tava com preguiça. Enfim, enquanto estiver assando você poderá faze-la (a cobertura). Com isso daria para fazer o cupcake (todo, com cobertura tbm) em +- uma hora.

Notas finais:
Massa é maravilhosa! só achei um pouco líquida, ela cresceu bastante, então, calcule direitinho os 2/3 da forminha pq a massa nao pode ultrapassar isso, senao transborda (algumas minhas transbordaram "/)
Recheio: bem , deu certo, so que na massa, por ser bem líquida, o recheio afundou demais! Pode ter sido meu forno, pois ele esta com probleminhas e fica apagando, logo, ele nao estava pré aquecido adequadamente. E também achei que só 3 confetinhos muito pouco, ahh, e o confeti solta a cor, fail, usei confetes brancos "/.
Vou postar fotos

Bem, amanhã postarei várias dicas, e no sábado ou domingo tentarei fazer novamente a receita acima.
Então, ate mais ^^